Jag kunde ana att rökt smältost var gott, men att det var så otroligt gott hade jag inte kunnat föreställa mig. Idag åt jag min första skiva och jag måste såklart passa på att rekommendera alla som inte ätit denna delikatess ännu, att prova. 

Jag är en mycket trött och sliten människa. Därför är det möjligt att jag tröstar mig med ett par skivor till innan jag möter sängen.

Godnatt!